Среди множества разнообразных факторов, постоянно действующих на развитие детского организма и его здоровье, важнейшая роль принадлежит питанию. Характер питания в раннем детстве накладывает отпечаток и влияет на дальнейшее развитие ребенка и его состояние здоровья не только в детско-подростковом возрасте, но и во взрослой жизни.

В нашей Гимназии прошёл мастер-класс по приготовлению блюд из рыбы. Ученики 5 классов под чутким руководством зав. производством Ляховецкой А.В. и поваров нашей столовой готовили чудесные блюда (у многих этот опыт был первым).

  22 октября согласно «Комплексному плану по улучшению организации питания учащихся в МАОУ Гимназии № 8 « Лицей им. С. П. Дягилева» в 2019-2020 учебном году» и по инициативе администрации и активных представителей родительской общественности была проведена потребительская конференция для родителей, на которой они смогли ознакомиться с качеством работы школьной столовой, постарались выработать единую позицию школы и семьи в вопросах правильного и рационального питания детей, узнали много нужной информации, касающейся вопросов организации горячего питания в школе. Конференцию открыла зав. производством Ляховецкая А.В., которая познакомила родителей с блюдами из рыбы, включенными в трёхнедельное меню для 1-7 классов, 8-11 классов. Обсуждался вопрос о том, что дети плохо едят блюда из рыбы (в любом виде). Многие родители пришли к выводу, что дома не так часто готовят из рыбы, поэтому дети не приучены к потреблению этих блюд. Заинтересованным родителям была предложена дегустация рыбных блюд с дальнейшим заполнением анкет по оценке качества каждого из представленных блюд. Родителями были высказаны пожелания по изменению ассортимента рыбных блюд, в частности: замена блюда «Рыба в омлете» на блюдо «Суфле рыбное». А в основном все рыбные блюда были оценены на «хорошо» и «отлично», Также были представлены для дегустации и другие блюда, входящие в меню школьников: пудинг из творога, суфле куриное и др. Перед родителями выступила Даурцева Е.А.,зам.директора по В.Р. , ответственная за организацию горячего питания в школе, которая представила общую информацию по организации горячего питания в школе, рассказала об особенностях режима дня в нашей школе, о функционировании системы электронного учѐта питания школьников «АИС – питание».

Начался новый учебный год, и мы с большой радостью совместно с нашими поварами начинаем новый цикл бесед и мастер-классов по правильному питанию.  

Начался новый учебный год, и мы с большой радостью совместно с нашими поварами начинаем новый цикл бесед и мастер-классов по правильному питанию. 2 октября прошла первая беседа о пользе овощей, фруктов для обучающихся 5 классов. Зав. производством Ляховецкая А.В. рассказала о том, что ребенок старше 7 лет нуждается в сбалансированном здоровом рационе не меньше детей младшего возраста, о том, какие витамины содержатся в каждом из представленных овощей, какова польза от их потребления. Были представлены блюда, которые легко можно приготовить дома из всем известных овощей и фруктов, приведем некоторые из них: оладьи с добавлением кабачков, рулетики из баклажанов с сыром, морковью, котлеты морковно-творожные, котлеты свекольные с черносливом, кабачки, фаршированные мясом и рисом и т.д. Всех ребят порадовала выпечка: пирожки сдобные слоеные с капустой, яблоками, шаньги с картофелем, кекс с тыквой! После беседы ребята, преподаватели, а также представители администрации Гимназии смогли продегустировать все представленные блюда!!! Все присутствующие искренне удивлялись тому, как всё вкусно!!! Спасибо нашим поварам и за то, что вкусно варят нам, и за такие полезные и вкусные мероприятия!!!

С 12 по 18 февраля масленичная неделя прошла в Гимназии №8. По уже сложившейся традиции в честь праздника учащиеся 5-6х классов осваивали мастерство выпекания блинов. Работники столовой провели мастер-класс, благодаря которому дети успешно справились с этим заданием. Стоит отметить, что до выпекания блинов ребята затруднялись ответить на вопрос: "Какие блины можно считать самыми вкусными?" А вот после того как 2 часа простояли у плиты, единогласно заявили, что это те блины, которые ты САМ приготовил! Наградой этого, как оказалось нелегкого труда, стало чаепитие с блинами. Да не с простыми, а еще и с начинкой: творожной, с яблоками, с повидлом, со сгущенным молоком и даже с капустой! В общем, на любой вкус!!!!   Учащиеся начальных классов тоже не скучали. Совместно с учениками 5а класса был реализован проект: "Традиции масленичной недели". 5а успешно дебютировал в спектакле " Про Зиму и Масленицу", поведав историю о коварстве Зимы и ее жажде правления, а ребята из начальных классов рассказывали о каждом дне масленичной недели, демонстрировали на сцене старинные русские забавы: от боя дубинками до игры в лапту, обрядовые песни, стихи!!! И тем самым растопили ледяное сердце Зимы, и она передала посох правления Весне.

В нашей Гимназии прошёл мастер-класс по приготовлению блюд и напитков из овощей и фруктов. Ученицы 6-7 классов под чутким руководством зав. производством Ляховецкой А.В. и поваров нашей столовой готовили чудесные блюда (у многих этот опыт был первым)....

Начался новый учебный год, и мы с большой радостью совместно с нашими поварами начинаем новый цикл бесед и мастер-классов по правильному питанию.